?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Давайте знакомиться

Меня зовут Ольга. Я живу в сибирском городе Новокузнецке.
В журнале я пишу про все, что вижу вокруг, про погоду, про природу, про котиков и цветочки, про кулинарию и прогулки.
Если это будет интересно кому-то, кроме моих друзей, представьтесь))) и будем на "ты"

Tags:

Творожники

У нас стужа и морозы! С утра -29С! И это уже рассвело, в темноте было холоднее.
Поэтому калораж повышается. Яичница со шпикачками, кофе со сливочками и творожники со сметанкой))) А когда днем пошли на улицу, то пуховик на двое толстых колготок, брюки, свитер, теплый шарф, не застегивался))) Но листики салата не греют(((

Мои идеальные творожники- это практически один творог. На 500 грамм 1 ст. ложка манки и 1 муки с разрыхлителем, 2 яйца, соль и 2 ст. ложки сахара.
Все смешала, накрутила мокрыми руками колобков, чуть обваляла в манке и жарила на под. масле.

Морозы будут стоять всю неделю. Сегодняшний день еще теплый, в ночь до -40С!!!
Но у меня еще есть дома запас творога)))
Очень люблю брокколи!

Все очень просто. Замороженную брокколи отварила 5 мин и выложила в керамическую форму, смазанную слив. маслом. Залила бешамелькой. Запекала 10 мин при 200С.
На гарнир- куриное филе в соево-медовом соусе)))

Воскресные прогулки

У нас отпустили морозы, прошли небольшие снегопады, ярко светит солнце и легкий морозец. Гулять легко!
Read more...Collapse )

Морковь по-корейски

Тренируюсь пользоваться теркой)))
Read more...Collapse )

Рыбная солянка

Захотелось солянки. Густой, ароматной, рыбной.
Read more...Collapse )
Несладкую пшенную кашу я редко готовлю. Обычно она у меня молочная с тыквой.Или в супы, крупеник, капустняк... А вот так, просто с овощами не готовила. Но решила наверстать. Пост же Рождественский!
Read more...Collapse )

Profile

очки
olga_kulikoff
Ольга Куликова

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com